香菇炒白菜怎么做？

香菇是我国生产的一种食用菌，营养价值非常高，也是一种长在树上的食用菌。它可以作为餐桌上烹饪的主要原料，绿色蔬菜，又称油菜籽，是一种蔬菜。 ，富含维生素C，那么香菇和青菜这两种食材搭配起来会是什么味道呢？

1、青菜（小糖菜）用清水浸泡半小时以上，去掉黄叶，洗净，切小块，沥干；

2.香菇泡水、洗净、切片

实践：

1.锅里放油，烧热油，放入香菇，炒香；

2、倒入青菜，不断翻炒至青菜变软熟（青菜本身会放水，期间无需额外加水）；

3.加入盐搅拌均匀；

4. 加少许糖调味。

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