钙和铁都是人体必需的微量元素,缺一不可。铁参与人体血红蛋白的合成,缺铁会导致细胞性贫血。然而,儿童对钙的需求量远大于成人。钙可以促进骨骼的生长发育,还可以起到增强骨骼强度的作用。它是我们成长和发展中不可缺少的微量元素。既然钙和铁缺一不可,那么我们可以从哪些食物中获取这些微量元素呢?
说到钙,很多人会想到白钙片或碳酸钙粉。即使是富含钙的食物也经常被称为白牛奶和豆腐。但实际上,除了虾皮外,大多数含钙量高的食物看起来都是黑色的。
每100克食物中钙含量超过300毫克的食物包括海带、紫菜、紫菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物。 ,每100克钙。

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