油炸鱼丸的做法是什么

很多人都想自己做一道好吃的，但是不知道怎么做，现在炸鱼丸很流行，但是炸鱼丸怎么做呢？怎么办，相信你是很着急的！那么，炸鱼丸的做法究竟是怎样的呢？想做的朋友可以看看下面的方法，让你快速学习。

1. 辅料配方

按50公斤鱼计算，取食盐1公斤、淀粉3公斤、白糖0.5公斤、味精0.075公斤、姜汁适量，含水量一般为鱼体重的50～60%。

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