腌猪肝的做法是什么

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-18 05:10:18·0 阅读

我们知道，肝脏的主要功能是储存养分和解毒，而肝脏也含有丰富的养分。人们常吃动物肝脏，如猪肝、鸡肝、鸭肝。它的味道也很不错。那么，腌制猪肝的做法是什么？下面就让我们一起来了解一下吧！

猪肝在水中浸泡40分钟。将浸泡好的猪肝切成5厘米宽的条。将猪肝切开以控制水分。将控水的猪肝放入锅中，加盐。搅拌均匀。盖上保鲜膜，在阴凉处腌制至少 12 小时。