市场上有很多卖酸奶的地方。多数人认为酸脂肪开胃，其所含的营养物质满足身体需要，而且比牛奶便宜很多。酸奶的种类很多，主要是果味酸奶。还有原汁原味的。由于酸奶量大，很多人买酸奶机做酸奶，也可以用家用锅做酸奶。现在水果酸奶深受大家的喜爱，那么水果酸奶的制作方法有哪些呢？
练习一
材料：
牛奶、糖、双歧杆菌、芦荟、荸荠、木瓜、核桃、蜜豆、蜂蜜
实践：
1、牛奶煮沸后，放凉至40度，倒入消毒过的玻璃瓶中，然后加入原味酸奶，搅拌均匀，盖上盖子（或将保鲜膜封在瓶子上）。
2、电饭煲中加入1000ml水，加热至40度，将玻璃瓶放入电饭煲内，盖上盖子，将电饭煲置于保温状态约7小时。
3、芦荟去皮，切成小块，用淡盐水冲洗干净。荸荠洗净，去皮，切成小块。木瓜去皮去籽，切成小块。将核桃放入锅中，用小火慢慢烤至香，然后切成片。
4、将荸荠、芦荟、木瓜和蜜豆放入碗中，加入准备好的酸奶，最后撒上核桃，淋上蜂蜜。
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