身体免疫力的减弱很容易导致各种疾病，比如我们看到的普通感冒，因为身体的免疫力减弱了。提高人体的免疫力非常重要，尤其是儿童和老人。增强免疫系统的方法有很多，而食疗可以达到很好的效果，值得大家关注。那么，哪些食物可以增强人体免疫力呢？我们来看看相关的介绍。
蜂胶：蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒和细菌的能力，使人体免疫系统处于动态平衡的最佳状态。它被称为“天然免疫增强剂”。
螺旋藻：蛋白质含量高达60%-70%，富含胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，提高人体免疫力。
蘑菇：可以促进白细胞抵抗感染。蘑菇长期以来一直被用作增强免疫力的食物。现在，研究人员找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白细胞的产生和活性，使它们更具防御性。
大蒜：大蒜素可以对抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，吃大蒜可以将感冒的风险降低2/3。也是保护肝脏和心血管系统正常功能、调节血糖、降低血脂、预防动脉硬化的最佳成分。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的风险会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣大蒜，最好切碎作为配料，烹饪菜肴时加入一些蒜末。
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