大家可能都吃过各种各样的粥，但是对于山药薏米莲子粥，想必大家还是比较陌生的。这是我们生活中很少见的一种，但它的功效却是最好的之一，很多人一直在尝试自己制作美味的山药薏米莲子粥。
练习一：
1、生薏仁汤，有祛湿祛风的作用；健脾益胃，治疗脾虚泄泻，必煎食用。
2、薏米可作食物、粥或汤。夏秋两季，冬瓜汤可以当饭吃，还可以清热除湿。
3、将鲜奶煮沸，加入适量薏苡仁粉，搅拌均匀即可食用。经常食用可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等。
4.薏苡仁比较难煮。烹调前，需先在温水中浸泡2-3小时，让其充分吸水。吸水后，很容易和其他米饭一起煮。
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