黑木耳炒蛋的做法是什么？

黑木耳是我们生活中很常见的一种菌类，但人类却可以食用。而且味道相当不错，很多人都喜欢吃黑木耳。当然，黑木耳的使用方法有很多。很多人用它来煮肉，香菇炖鸡也会加入一些黑木耳，不过这样可能会有点油腻，所以今天给大家介绍一款比较清淡的黑木耳炒鸡蛋，具体做法见下文。

练习一：

材料

材料：干木耳、鸡蛋、菠菜、大蒜

调料：盐、香菇精

实践

1、将干木耳用温水浸泡，然后洗净去根，撕成小芽；

2.菠菜洗净切大块，蒜切末；

3.鸡蛋打散备用；

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