所谓糙米,其实就是大米去壳后剩下的带皮的米粒。要想把它做成白米,就需要再次加工,而这种没有加工成白米的状态,就是所谓的糙米,一般人是不吃的。不过根据最新的科学研究,糙米也有很好的营养价值,尤其是用大麦做的糙米和大麦汤。那么如何制作糙米薏米汤呢?
材料
糙米 1杯
大麦 1个饭杯
冰糖、白糖、红糖
糙米薏米汤的做法
糙米和薏苡仁分别浸泡两个小时
泡好后放入高压锅中,加水比平时煮粥的水多一点,大火煮十分钟就叫高压锅了,转中火再慢煮十分钟。

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所谓糙米,其实就是大米去壳后剩下的带皮的米粒。要想把它做成白米,就需要再次加工,而这种没有加工成白米的状态,就是所谓的糙米,一般人是不吃的。不过根据最新的科学研究,糙米也有很好的营养价值,尤其是用大麦做的糙米和大麦汤。那么如何制作糙米薏米汤呢?
材料
糙米 1杯
大麦 1个饭杯
冰糖、白糖、红糖
糙米薏米汤的做法
糙米和薏苡仁分别浸泡两个小时
泡好后放入高压锅中,加水比平时煮粥的水多一点,大火煮十分钟就叫高压锅了,转中火再慢煮十分钟。

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