现代人精神压力大，心虚，饮食不当，运动少，脾虚湿热。要祛湿养心，健脾胃，如薏米、红豆等。将其煮成粥，是为了使其有效成分充分被人体吸收，而不会给脾胃造成任何负担。所以，让我告诉你它的一些好处。
薏米红豆粥的一大好处就是不管怎么煮都不会粘稠。底部始终是煮熟的红豆薏米，顶部是淡红色的汤，薏米和红豆的大部分有效成分都在汤中。煮粥的时候，多放点水，这些汤够我们喝半天，可以当茶喝。
至于功效，那真的不是小事。薏苡仁，中医称薏苡仁，在《神农本草》中列为上品，可祛湿，益胃健胃，消水肿，健脾胃，长期服用健体益气。红豆，中医称为赤小豆，也有明显的利水、消肿、健脾和胃的作用，因为它是红色的，红色入心，所以也能养心。
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