有的人看到脸色变白就认为是贫血，于是就喝老薏米红豆粥来治疗。薏米红豆粥确实有治疗贫血的作用。不过，薏米红豆粥不是普通的米粥，而是保健汤。所以，怎么喝，什么时候喝，每次喝多少都很重要。下面就来说说红豆薏米粥的吃法。
薏米红豆粥的功效
薏苡仁在中医中称为“薏苡仁”，在《神农本草》中被列为上品。红豆，中医称为“赤小豆”，还具有明显的利水、消肿、健脾和胃的作用，因为它是红色的，红入心脏，所以还能养心。现代人精神压力大，心虚，饮食不当，运动少，脾虚湿热。要祛湿养心，健脾胃，如薏米、红豆等。将其煮成粥，是为了使其有效成分充分被人体吸收，而不会给脾胃造成任何负担。
关于大麦和红豆的“消肿”作用，不仅指水肿，还指肥胖。中医认为，无论是肥胖还是水肿，都说明体内有湿气。水不能随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿一样，肥胖也一样，只是程度不同。具有强除湿功能的药物或食物，可以去除人体内的这些水分滞留，还可以消肿。因此，治疗水肿一定要用红豆，实践证明，薏米红豆粥有很好的减肥效果，既能减肥又不伤身体，尤其是中老年肥胖者，效果特别好。
微信扫码添加客服