扇贝味道鲜美，营养价值高，可以帮助我们有效预防高胆固醇和各种心脏病。并且含有较多的不饱和脂肪酸，一般人群均可食用。但是，扇贝身体的所有部分都不能完全吃掉。有时会引起肠道感染，严重时会引起食物中毒。说说扇贝哪些地方不能吃。
扇贝怎么吃：扇贝最常见的吃法是蒸或烤，把扇贝洗干净，再加入酱汁和蒜泥。吃扇贝时，最好只吃扇贝里的圆形扇贝，不要吃内脏。扇贝本身就是一种安全的水产品。扇贝是一种滤食性生物。它通过吸收海水中的藻类和微生物而生长。如果它的生长环境受到污染或有毒藻类爆发，它的内脏就会摄入这些物质。
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