酸甜的水果是很多人的最爱，但是水果吃多了很容易导致胀气。而通过泡制水果茶，可以一口气吃到多种水果，更全面的各种口味。在便利店和网上超市里，各种水果茶的压缩品越来越多，只要用开水冲一下就可以食用。但这样的浓缩食品往往含有大量防腐剂，对健康不利。
花果茶又称果茶，是一种“类茶饮料”。它是从各种花卉和水果中浓缩和干燥而成的。成分中含有多种维生素、果酸和矿物质。不含咖啡因和单宁。不同口味的花果茶成分略有不同，但仍以芙蓉花、玫瑰果、橙皮、苹果片为主。冲泡后仍能保持花果原味，果香浓郁。与冰糖一起饮用，可以舒缓情绪，也有美容养颜的功效。在欧洲，花果茶已经是一种很常见的饮品，常被用来代替白开水、咖啡和红茶。
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