核桃也被我们称为核桃。核桃虽然外表不是很漂亮，但核桃的营养价值却很高。常吃核桃可以起到很好的保健作用，所以核桃深受大家的喜爱。健脑美容的作用，吃核桃还可以起到抗衰老、保护心脏的作用。下面我们将介绍一年四季吃核桃的好处。
滋养大脑
核桃仁和冰糖可以捣成“核桃泥”，藏在瓷罐里。每次取两汤匙，与开水混合。冲泡时，杯中浮起一层白色液体。这就是“核桃奶”。美味的。
帮助美丽
核桃的特殊成分使核桃具有美容养颜的功效。如果长期吃用核桃仁煮的“核桃粥”，可以滋养皮肤，使人白嫩，尤其是老年人皮肤老化更适合经常食用。
抗衰老
核桃仁中所含的维生素E可以保护细胞免受自由基的氧化损伤。
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