与纯牛奶相比，我们都更喜欢喝酸奶。酸奶是老少皆宜的食物。它赢得了很多人的喜爱，尤其是一些特别喜欢酸奶的女性朋友。事实上，纯牛奶经过加工可以制成。当酸奶问世时，我们中的许多人可能对如何用纯牛奶制作酸奶并没有清晰的认识。让我们了解如何用纯牛奶制作酸奶。
练习一：
1. 将瓷杯（连同盖子）和勺子放入电饭煲中，煮沸10分钟进行杀菌。
2. 取出杯子倒入牛奶（7分满，如果是新开的牛奶，已经杀菌很好，不用煮沸也可以杀菌），将牛奶放入微波炉加热至摸杯壁不烫手。 .
3. 将酸奶加入温牛奶中，用勺子搅拌并盖上盖子。
4、关掉电饭煲电源，排干锅里的热水，将瓷杯放入电饭煲内，盖上电饭煲，盖上干净的毛巾或其他保温物品，利用余热在锅里发酵。
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