很多人在做菜的时候都会选择做营养健康的食物，因为现在的人都注重健康食品。如果食物不健康，那么他们会觉得不适合他们，他们将无法吃到有营养的食物。人会觉得对身体不好，不会经常选择这样的食物，而且这款番茄炖牛腩也是比较健康的食物，那么这款番茄炖牛腩的做法是怎样的呢？
不管你是寒性体质还是热性体质，这道菜都适合你。下面我们来看看西红柿红烧牛腩的做法。
番茄炖牛腩做法一：
材料：
牛腩500克、西红柿4个、白蘑菇、姜片、葱、月桂叶、肉桂、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉。
步：
1. 牛腩切块，用沸水焯去血沫。将开水倒入砂锅，盖上肉，加入姜片、葱、月桂叶、桂皮等调味，中火煮沸，转小火炖约50至60分钟。
2.另一个炒锅放少许油，西红柿去皮，切块，翻炒出香味。
3-4。将牛肉放入西红柿中，加入牛肉汤，完全盖住牛肉。
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