香肠蒸鸡蛋是一道简单的菜。当我还是个孩子的时候，我看着我妈妈做的。不会做饭的我，觉得很简单。香肠蒸鸡蛋的做法虽然简单，但营养价值却一点也不高。简单又营养丰富。现在长大一个人住，做太复杂的菜的条件有限，所以我经常给自己做香肠和蒸鸡蛋。由于我做了很多次，我现在已经达到了完美的程度。下面我将详细介绍给大家。我们开始做吧。
实践：
1.取一个蒸碗，将鸡蛋加入鸡汤中搅拌均匀，然后倒入过滤器中，仔细过滤以备后用。
2.香肠蒸熟切丁，放入方法1的蛋液中，搅拌均匀备用。
3.取蒸锅，将蒸锅中的水烧开，放入方法2的蒸碗中，盖上锅盖，大火蒸2分钟左右，转中火继续蒸12分钟左右至熟。
吃鸡蛋的好处：
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