习惯吃山海美食的人，偶尔也会想吃一些粗粮，因为粗粮对肠胃有保健作用，还能缓解人们对油腻食物的厌恶。因此，吃粗粮也是一种很流行的趋势。现代粗粮种类繁多，人们的选择范围非常广泛。那么，粗粮组合有哪些成分呢？我们来看看下面的解释。
小米
小米的吃法有三种：一是煮粥，二是煮饭，三是磨成小米面蒸。这三种吃法各有各的口味，但最好吃粥。小米粥不仅好吃，而且营养全面。有“代人参汤”的美誉。特别适合食欲不振、肠胃不好、贫血的人秋季食用。
玉米
早秋烹制的鲜嫩玉米棒子，味道浓香，质地易嚼。烤玉米就是把玉米棒子上的熟玉米放在火上烤着烧，有的撒上调味粉，味道很好。
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