香豆腐这道菜我们并不陌生，但由于年轻人习惯了伸手去拿食物和张开嘴，所以自己动手做起来难度更大，所以即使熟悉这道菜，也可以做我也会很着急。偶尔想亲自下厨犒赏亲人，自己不学怎么办？今天就教大家做香喷喷的豆腐。
1、将胡芦巴洗净沥干；
2、腐竹浸泡后，待用；
3. 将大蒜炒香，加入油烧开；
4.加入胡芦巴，加少许白糖慢慢翻炒；
5.炒至蔬菜五熟；
6、先盘菜；
7、倒入腐竹，入锅翻炒；
8、加少许水烧开；
9.炒6分钟后，倒入刚刚香喷喷的小麦；
10.一起翻炒，翻炒至8熟；
11、加入适量蚝油搅拌均匀；
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