汤对于一些正在康复和产后的人来说容易消化吸收，所以汤一般是针对这类人的。但是南方人每餐饭前饭后喝汤，北方人应该向他们学习。嗯，有些人不会觉得洋葱做的汤好吃，更别说自己做的了，但是洋葱的营养价值应该很清楚了。给大家介绍一下洋葱番茄牛肉汤的做法。
材料
牛肉（牛腩也可以）半斤——1斤、黄洋葱1个、西红柿2个、胡萝卜1个、大蒜、（土豆和白菜可酌情不加）、盐。
实践
1. 将牛肉切成指甲大小，用流水浸泡5小时以上。
2.洋葱、西红柿、胡萝卜切小块，大蒜捣碎（土豆切小块，白菜用手切丝）
3. 牛肉冷水炖1小时至烂（热水难煮）
微信扫码添加客服