小排骨冬瓜汤的做法

排骨营养价值丰富，还有丰富的蛋白质和氨基酸，对身体非常好，可以提高身体的抵抗力。排骨还有很强的滋补能力，对身体虚弱的人非常有益。冬瓜是一种很好的利尿解热食品。下面将介绍小排骨冬瓜汤的做法。小排骨冬瓜汤可以清热清热，还可以减肥。

材料

猪排（400克）冬瓜（400克）姜（1大块）香菜（1小把）韭菜（1小把）盐鸡精酱油

实践

冬瓜切片备用，姜切大块放入锅中，烧开水。

将小排骨放入沸水中去血，约3分钟。

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