洋葱营养丰富，具有抗癌抗癌作用，而在家具方面，洋葱也有不少功效。既然洋葱这么有好处，大家平时一定要多吃些洋葱，今天推荐一款洋葱做的包子，就是洋葱肉包子。不知道大家有没有吃过，下面就来看看洋葱肉包子的做法吧。
材料
主料：小麦粉450克，肉300克，竹笋50克，洋葱50克
辅料：小苏打5克、酵母粉50克、盐1克、酱油10克、味精1克、姜10克、油40克、豆瓣35克、胡椒粉2克粉末，1克胡椒粉
实践
1. 将面粉、水和老酵母混合成一个球并发酵。
2. 在发酵好的面团中加入小苏打，揉匀，盖上湿纱布，静置10分钟左右。
3. 将肉切成0.5厘米的大块。
4. 将竹笋和洋葱茎切成0.4厘米大的块，将西洋菜切碎。
5.炒锅大火，放入菜籽油煮至六成熟，加入牛肉炒种子，加入豆瓣菜继续炒。
6、炒至颜色红红香时，加入姜末、竹笋、酱油，翻炒片刻。
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