解酒开胃菜有哪些？

中国自古就有一种文化，叫做“酒文化”。在中国请客吃饭时，一定要喝酒。如果桌上没有酒，你会觉得少了点什么或者主人的诚意不够。所以一般的晚宴都会有酒，无论是家庭聚会还是公司应酬，无论是朋友聚餐还是客户招待会，喝酒都是少不了的。但是，饮酒过多会导致身体不适，因此需要宿醉。让我们来看看一些开胃的食物。

白菜

大白菜洗净，切成细丝，加少许醋和糖，拌匀，腌制10分钟，即可食用。清凉、酸甜、解酒。

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