大自然为我们提供了很多丰富的资源，也为大家的饮食提供了很多食材。银耳、枸杞、红枣是很多人熟悉和喜爱的食材。银耳枸杞红枣汤将三者巧妙地结合在一起，因为两者的融合而受到了很多人的青睐，那么银耳枸杞红枣的功效究竟如何呢？请看下面的具体介绍。
功效：银耳味甘，性平，归肺、胃、肾经。是一种传统的高档滋补品和名贵药用菌。具有润肺益肾、止咳生津、提神补气、健脑活肤、恢复肌肉疲劳的作用。对老年人、体弱者、病人和残疾人，尤其是术后患者和母亲特别有效。确实有美白效果！红枣味甘、涩、平。归脾、肾、心经。具有补肾壮精、健脾止泻、养心安神、滋补元气的作用。枸杞是中药中常用的滋补药。它性质温和，味道甜美。入肝肾经，具有滋补护肝、强筋骨、养血明目、润肺止咳等功效。可用于肝肾虚弱引起的头晕、遗精、咳嗽、视力下降等症状。
银耳红枣枸杞汤的制作方法：
原料：银耳30克，红枣20克，枸杞一把。
1、红枣泡水（无心红枣不苦，无心者苦）。
2、将盆中的银耳用水浸泡一下，冷水和温水都可以。
3. 用手将起泡的银耳掰成小块。
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