随着人们生活水平的提高，大家越来越注重养生，都认为自己的健康可以更好。蜂蜜和酸奶是许多注重健康的人喜欢吃的两种食物。很多人很好奇蜂蜜能不能和酸奶一起喝？这是一个更严肃的问题，但也许这是一个只有营养专家才能回答的问题，让我们听听他们是如何解释的。
两者最好不要一起喝，因为蜂蜜的主要成分是糖，糖是酸性物质，而酸奶中所含的钙是碱性物质。两者会起到中和作用，使钙质和数量都流失。补钙不起作用。蜂蜜最好在早上喝，酸奶最好在晚饭后半小时喝。
酸奶
人们经常争论如何喝酸奶以获得更好的健康，或者何时喝它以更好地吸收营养。如果空腹喝酸奶，很容易刺激胃肠道的排空，酸奶中的营养成分在被完全消化吸收之前就会被排出体外。饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃里慢慢吸收。
营养专家：一般来说，饭后30分钟到2小时喝酸奶效果最好。正常情况下，胃液的pH值在1-3之间；空腹时，胃液呈酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃的pH值比较高时，酸奶中的乳酸菌才能充分生长，对健康有益。另外，喝酸奶的最佳温度是10°C-12°C。注意酸奶的温度不能超过50°C，否则里面的有益菌会被灭活。
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