西兰花是一种健康减肥食品。西兰花在我们的生活中很常见。制作西兰花的方法有很多。它可以是炒、炖或沙拉。兰花的营养成分不会破坏它的味道。它属于冷花椰菜。冷西兰花的做法有很多种。今天小编就给大家分享一下。
具体方法如下：
工具/材料 西兰花 1 盐、糖、鸡精、醋、干辣椒
阅读步骤
步骤/方法
>01 西兰花洗净切块
>02在沸水中焯20秒，然后用冷水捞出（这样焯过的西兰花会保持其天然的绿色，冷水捞出后仍会保持松脆的质地）
>03 将焯水的西兰花放上适量的盐、糖、鸡精、醋，然后制作辣椒油
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