炎炎夏日,在外面玩累了,我们会去一些冰淇淋店买些冰淇淋解渴,但如果我们不想出去买,在家的时候,我们可以在家里试试。酸奶冰淇淋的制作方法也多种多样,大家可以根据自己的口味选择自己需要制作的冰淇淋。那么酸奶冰淇淋的制作方法有哪些呢?什么样的冰淇淋可以满足我们的需求?接下来让我们来看看吧。
介绍
在糕点界,冰淇淋一直是我的最爱。从一开始,我就误入了烘焙世界。这都是因为我对冰淇淋的热爱。一路走来,我做的冰淇淋越来越完美。绝对不逊色于那些品牌冰淇淋。
练习一:
材料:300g鲜奶油、300g全脂牛奶、400g酸奶、80g糖、4个蛋黄
步
1个蛋黄和糖,用电动打蛋器打
2 将蛋黄打至颜色变浅
3 将牛奶和奶油加热至快沸腾,慢慢倒入2中,边倒边搅拌

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