酸奶是我们生活中经常吃的东西，尤其是在一些超市，酸奶很受欢迎，因为酸奶的价格不是很高，而且对肠胃有一定的促进作用，而且做酸奶的步骤也很很简单，当我们放假在家无事可做或者想吃酸奶又不想出门的时候，就可以按照制作酸奶的步骤一步一步来。经过耐心学习，我们可以吃到美味的酸奶了。让我们一起努力制作酸奶的步骤是什么？
如何在家制作酸奶
方法1)
1. 将酸奶机内部在沸水中浸泡1分钟进行杀菌。
2、将1000ml纯牛奶（蒙牛、伊利等）倒入酸奶机内胆中。
3、加入1g纽伦格酸奶粉，搅拌均匀。
4、插上酸奶机，工作6-8小时，直到酸奶凝固。
5、做好后放入冰箱冷藏24小时，风味更佳。可以根据个人喜好加入果酱、糖等调味料。
防范措施：
1、核仁粉在制作前需要冷冻并在室温下放置15分钟。
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