不知道大家有没有吃过日式煎蛋饭。这是一种非常美味的食物。很多人吃了一次就赞不绝口，还想再吃一次，但是因为做不出来，所以不想再吃了，吃的时候大家都可以尝试做。可能很多人对此非常感兴趣。让我们学习如何制作日式蛋包饭。
练习一：
1. 鸡蛋打散，加入玉米淀粉和盐搅拌均匀。
2. 平底锅烧热油，用厨房纸巾擦去多余的油，然后将步骤1中的蛋液轻轻均匀地倒入锅中。待蛋皮金黄圆润后，将炒饭放在蛋皮中间。
3. 快速将步骤2中的蛋皮四个角包起来固定，装盘，淋上番茄酱。
4.炒饭的做法
①。香菇和扇贝泡好后，把香菇切块，把扇贝撕成丝（不能用扇贝）
②、青椒、红椒、黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁（注意：火腿和扇贝不宜一起吃，会产生亚硝胺，对身体有害）
③。锅内油热七分钟后，倒入除剩米饭外的所有炒饭材料，翻炒两分钟
④。倒入剩下的米饭翻炒均匀，然后加入盐、味精、黑胡椒和香草碎
方法二：
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