香菇是一种非常美味的菌类，可用于炒菜或炖汤。香菇中的多糖可以提高细胞的免疫力，对抑制癌细胞的生长作用不大。黄花菜也是一种可以抑制痛风的成分。下面小编就给大家讲一个香菇炒黄花菜的做法，接下来就和小编一起来做吧！
黄花菜250克、香菇25克（鲜）、冬笋20克、猪油30克（精制）、料酒10克、盐2克、生抽15克、钠2克谷氨酸、淀粉5克（豌豆）、香油10克。
炸鲜黄花菜的做法详细步骤
1、洋葱洗净切块；
2. 将水加入淀粉中，搅拌均匀，制成水淀粉约10克，待用；
3、将黄花菜的硬柄去掉，洗净，将长的一分为二；
微信扫码添加客服