茴香白也被称为卷心菜。炎炎夏日来一碗清爽的茴香白，还是蛮好吃的！茴香白的制作方法有很多种，而且各有特色，而且都很好吃。由于茴香白的方法有很多。那我们就来学习炒茴香白吧！想知道答案的朋友，请仔细阅读以下内容！
练习一：
茴香白洗净控水，将茴香白用手撕成1.5厘米左右的小块，干辣椒切段，葱切丝，姜切姜末，准备食用油、花椒、酱油、醋, 油耗, 盐, 鸡肉
炒锅烧热油，加入辣椒、花椒、洋葱、姜翻炒均匀
翻炒香茴香白片，翻炒均匀，
搅拌均匀，加入醋、酱油、盐、油搅拌均匀，
茴香白熟后，将鸡精放在盘子上，上桌。
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