如今，人们的生活水平提高了，对食物的要求也越来越高。要吃美味又健康的食物，还有干锅牛蛙，大家都很喜欢吃。牛蛙的肉很嫩，味道很好。很好吃很有营养的牛蛙配干锅很好吃，但是很多人不知道干锅牛蛙怎么做？现在给大家介绍一个方法，一起来学习吧！
首先准备一些制作干锅牛蛙必须用到的食材，比如土豆、生菜等。材料的准备对牛蛙的制作有很大的影响，所以希望大家在选择食材的时候一定要慎重.然后把这料切块，葱姜蒜切成小块，这样牛蛙吃起来更好吃。
准备好这些食材后，就可以将带回的牛蛙放入碗中清洗了。记得洗。毕竟菜市场洗的不是很干净。洗干净后放入干净的碗中，加入盐和胡椒粉等调味料拌匀，放在那里准备腌制15分钟。在此期间，可以做一些穿插的事情，这样可以更有效地利用时间。
热锅放足量油，将土豆条炸至60%小火煎，取出备用；
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