蓝莓的味道很独特，很多人都能接受，也有人非常喜欢。虽然价格比较贵，但是蓝莓的独特味道是很多水果都没有，酸酸甜甜的口感让人耳目一新。感觉蓝莓的功效很多，你一定不知道，我们来看看蓝莓的主要功效。
1、保护视力：蓝莓中含有维生素A，主要成分是花青素，能直接加速视网膜和视紫红质的合成和再生，使眼睛绽放活力和光彩。蓝莓中的花青素含量很高，对人的眼睛有很好的保养作用，可以缓解眼睛疲劳，提高人的视力。此外，研究发现，食用蓝莓可将老年性黄斑变性的风险降低 38%。
2、增强免疫力：蓝莓含有丰富的维生素、矿物质和纤维元素等营养物质。多吃蓝莓可以提高人体免疫力，提高人体素质。研究发现，蓝莓比其他新鲜蔬菜和水果含有更多的抗氧化剂。抗氧化剂中和体内的自由基并增强免疫系统。
3、提高记忆力：蓝莓干作为零食可以提高大脑活力。一项新的研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可以缓解与年龄有关的记忆衰退。
4.有益心脏健康：蓝莓含有帮助血管扩张的成分，从而增强心脏功能。
5.降低血糖：吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，连续两个月，可以显着改善血糖调节。
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