排骨炖冬瓜的作用是什么

人们吃过排骨，排骨的制作方法有很多种，一般是红烧、酸甜或炖煮，但一些营养缺乏、体质较弱的人更适合喝排骨炖冬瓜汤，做法简单，而且滋补作用比较强。除了我们提到的，我们来看看排骨炖冬瓜的功效。

1、利尿消肿

冬瓜含有较多的维生素C，钾含量高，钠含量低。高血压、肾病、水肿等患者食用，可达到消肿不伤正气的效果。

2.减肥

冬瓜中所含的甘油酸能有效抑制糖类转化为脂肪。另外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高。对防止人体发胖具有重要意义，对健美也有贡献。

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