减肥一直是人们关心的话题，因为爱美的人，尤其是一些女性朋友，为了让身材苗条，会采取多种减肥方法，甚至有人选择吃药减肥，其实运动减肥是最好的。运动后的饮食对于节食者来说也很重要。那么减肥后吃什么好呢？
1. 苹果
苹果含有丰富的抗氧化剂，可以对抗体内的自由基。自由基是人体新陈代谢产生的有害物质，直接导致人体衰老和多种疾病。许多研究发现，苹果中富含的多酚类物质可以有效消除自由基，延长人体寿命。美国佛罗里达州立大学的科学家做了一项研究，发现中老年女性如果每天吃一个苹果，只要坚持半年，低密度脂蛋白（坏胆固醇） ) 在血液中平均可减少 23%。蛋白质（好胆固醇）平均增加了 4%。因此，佛罗里达州立大学的科学家将苹果誉为“奇迹果实”。
此外，荷兰瓦赫宁根大学的一项研究发现，坚持吃梨和苹果可以将中风风险降低 52%。
2.大杏仁（杏仁）
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杏仁富含镁、维生素E、铁、钙、膳食纤维和维生素B2等营养物质。一些科学家发现，经常吃大杏仁有助于维持健康的胆固醇水平。杏仁富含不饱和脂肪酸（91-94%的脂肪是不饱和脂肪酸）
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