饼干是一种人们离不开的零食。虽然饼干的制作方法有很多种，但要说哪种口味最受欢迎，那一定是奶油夹心饼干了。奶油是许多甜点中使用最广泛的原料，这与它的甜味有很大关系。将其用作饼干的中心也是一种非常流行的做法。具体来说，奶油夹心饼干的做法完整列表如下：
主料：鸡蛋1个、奶油100克
辅料：黄油50克、白糖30克、小苏打2克、奶油适量
1. 将黄油、鸡蛋和糖放入碗中，用打蛋器搅拌均匀，然后加入面粉和小苏打
2.揉成均匀的面团
3.将揉好的面团擀成薄片
4.用波浪剪剪出一个长方形块，用牙签在表面戳洞
5.把准备好的饼干放在烤盘上
6.放入预热170度的烤箱，烤20分钟，表面会变成金黄色
7.出炉，放凉
8. 在打发的奶油中加入适量的糖，铺在饼干上，然后盖上饼干。
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