不知道你有没有吃过牛肉。红烧牛肉的味道真的很好吃。常吃牛肉可以健脾，强筋骨，增强人体免疫力。对于身体虚弱的人来说，吃炖牛肉可以很好地改善这种情况。下面就为大家介绍一下你想知道的，炖牛肉的做法，希望对你有帮助，感兴趣的小伙伴快来煮吧！
【主料】牛筋三斤
【调料】桂皮3片，青草3片，老姜一大片，白芷3片，干辣椒几片，小茴香和花椒少许，八角4片，白芷3片草果，3片月桂叶
【用料】葱白、姜一块、大蒜半头、冰糖7块
【调料】绍兴料酒200ml、酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精
步：
1.桂皮3段，青草3根，老姜一大片，当归3片，干辣椒少许，小茴香和花椒少许，八角4颗，草果3颗，月桂叶3片
2.白洋葱、姜1块、蒜头1/2头、冰糖7块
3、绍兴料酒200ml、酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精
4. 用冷水将牛肉毽子放入锅中。
微信扫码添加客服