牛肉中的营养成分很多，比如蛋白质、氨基酸等，所以很多妈妈都想做牛肉泥给孩子吃。但是他们不知道具体的制作方法是什么，所以我们来说说牛肉泥的做法。给孩子吃一些牛肉，可以让身体长得更健康更快，对孩子的成长很有帮助。
牛肉泥的做法：牛肉，少许盐。制作：
1. 将猪肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢勺沿同一个方向用力均衡刮，做成肝泥和肉泥。
2. 将牛肉放入碗中，加少许冷水和少许盐，搅拌均匀（也可不加盐），入筐蒸熟即可食用。
3. 牛肉泥也可以不用蒸煮，也可以和米饭一起煮，适合年龄较大的孩子。特点：肉香肝烂，适合婴幼儿食用。你也可以用捣碎的肉做同样的事情：把肉切碎。肉切好后，拿刀用力拍片刻。据说这样会破坏肉中的细胞，汁液会出来，让肉更滑嫩。马上就能看到效果，肉变得又粘又滑。把它放在一个碗里，放一些油，放一些玉米淀粉。这样做出来的肉更嫩，宝宝也更容易吃。
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