很多人喜欢吃莲藕，它的营养成分非常丰富，还有维生素C、酚类化合物、过氧化物酶，可以作为人体排泄物的清洁工具。同样，莲藕对肝病、便秘、糖尿病等人也有很好的疗效，不仅如此，莲藕还可以美化粉刺，保持面部光泽，还有美容的作用。今天我们将学习如何制作莲藕糕。 .
主料：猪排适量、年糕适量、莲藕1段
调料：葱适量、生姜适量、大蒜适量、生抽1小勺、老抽1小勺、花雕酒适量、番茄酱1小勺、叉烧酱1小勺、 1茶匙香菜
藕饼的自制做法
1. 将排骨切成小块；将葱、姜、蒜洗净；挑选并清洗香菜；将莲藕切成条状
2. 锅内烧少许油，加入葱姜蒜爆香
3.加入排骨翻炒
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