青少年在发育高峰期也容易出现贫血，孕妇也容易出现贫血。对于这两类人来说，红枣富含钙和铁，这对他们的贫血非常重要。理想的治疗效果通常是其他药物无法比拟的。枣有一种吃法，就是枣饺。人们通常在端午节吃粽子，但如果平时想吃，也可以自己做。
主料：糯米、红枣。辅料：糖、橄榄油
1. 将粽叶放入沸水中烫至软，捞出，用清水洗净。用剪刀剪掉前面部分的直径。 2、糯米用清水浸泡3-4小时，捞出，洗净控湿，加入适量白糖和橄榄油拌匀。 3. 将加工好的叶子卷成漏斗状，在一半漏斗中加入糯米，放入去核的红枣。 4. 再放一把糯米盖住红枣 5. 将粽叶向一个方向折叠，将糯米完全包裹起来。 6. 折回三角形，用棉线绑起来。 7.依次包好所有的饺子。 8. 将饺子放入高压锅，饺子加水。 9.煮3-4小时。
小贴士：煮粽子的水一定不能盖过粽子面，这样下面的粽子就不会煮熟，上面的粽子会和生米混在一起。棉绳一定要系牢，不然煮开绳子会松，饭会散在锅里
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