生百合的功效与作用是什么？

百合的营养价值很高，对很多疾病也有一定的预防作用。通常有很多种吃法。可以在粥里适当放一些干百合，也可以在一些药物中加入少量。百合，下面小编就来介绍一下百合比较常见的吃法以及它对人体的一些特殊作用。

百合又名菜百合、蒜脑薯、强祛，是著名的保健食品和常用中药。民间常把百合做成饼，广东人喜欢用百合做糖水来滋肺益气。百合味甘平，有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜等功效。百合是药食两用的好滋补品。新鲜百合有很好的食疗作用，四季均可食用。

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