香菇是一种生长在树上的食用菌。由于其丰富的营养价值，它是一种很好的烹饪和汤料。而且，香菇有很多食疗作用，可以预防很多疾病，不管是老人还是老人。孩子们非常喜欢它。如今，用香菇做菜的做法越来越普遍。以下是香菇猪肉面的做法。
>01 平底锅烧热少许油，加入香菇翻炒出香味。
>02加入肉末炒至变色。加少许花雕酒（或米酒）。加点酱油。加点老酱油。添加一些五香料粉。加入冰糖。加入洋葱片。
>03 加少许水烧开，转小火慢炖至汤汁浓稠。
>04 将面条放入沸水中煮熟，捞出，放入碗中，在肉干上淋上香菇。吃的时候搅拌均匀。
方法二：
1、提前准备：将肉剁碎（或剁碎）；香菇泡软后去蒂切丁
2. 平底锅烧热少许油，加入香菇翻炒出香味
3. 加入肉末炒至变色
4、加少许花雕酒（或米酒）
5.加入适量酱油
6、加入适量老抽
7、加入适量五香粉
8.加入冰糖
9.加入葱脆
10. 加少许水烧开，转小火煮一会，直到汤汁浓稠
11. 面条在沸水中煮熟，捞出，放入碗中，淋上香菇。吃的时候搅拌均匀。
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