百合是一种著名的植物，一般作为观赏植物。但其实百合也是可以食用的，它的营养比较丰富，吃有很多功效。百合的做法也很多，一般作为菜肴的佐料加入，既能增加风味，又能丰富营养。今天小编就给大家讲讲百合开水对人体的神奇功效。
百合，又名百合蒜、夜百合、重麦、中庭，是百合科植物。早在汉代就有百合的记载，在魏晋之间被正式用作治疗疾病的药物。百合含有多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2、C和胡萝卜素等，可以说是营养丰富。中医认为百合味甘微苦，性平。可润肺止咳，清心安神。因此，临床上用于治疗肺虚所致的久咳，以及发热后的心悸头晕。现代药理研究表明，百合汤具有一定的镇咳平喘作用。
微信扫码添加客服