很多人都喜欢吃蘑菇，对吧？香菇营养丰富，很多人都喜欢吃。香菇对人体的作用也是很大的，经常食用香菇还可以提高人体免疫力。香菇的款式也五花八门。今天给大家介绍一下新鲜香菇炒玉米粒的方法。
材料：
300克新鲜玉米粒、50克新鲜豌豆、6个新鲜香菇、11/2汤匙植物油、1/4茶匙盐
实践：
1.将玉米和豌豆洗净，沥干水分。新鲜香菇洗净，5个香菇切成玉米粒大小，1个香菇切成薄片。
2. 大火预热炒锅，加入植物油，加热至70%，加入香菇，炒2分钟，加入玉米，炒3分钟，直到玉米表面开始出现褐色斑点，加入盐搅拌好。加入豌豆，炒3分钟。
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