蒜香鸡块的做法是怎样

相信大家都会非常喜欢吃鸡，味道非常符合大众的口味。尤其是蒜蓉炸鸡块，相信这道菜在很多餐厅都是很受欢迎的一道菜。其实这个蒜香鸡爆米花很简单，可以当菜也可以当零食，吃起来特别香。那么，接下来小编就给大家介绍一下这道菜的一些营养价值和制作方法。

大蒜鸡肉爆米花（4-5人份）

材料：

鸡胸肉400克、蒜头6个、姜3片、料酒2汤匙、盐1茶匙、蛋清2个、生粉3汤匙、面粉3汤匙、香油1汤匙、白胡椒适量

实践：

1. 将鸡肉洗净，切成小块。

2.姜和大蒜切碎。

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