相信大家对沙拉酱都不陌生。沙拉酱是我们常用的酱汁。沙拉酱是用鸡蛋和油制成的。沙拉酱不仅美味而且营养丰富。我经常吃沙拉酱。可以起到补充营养、提高免疫力的作用,所以沙拉酱深受大家的喜爱。沙拉酱的做法很简单。下面我们将介绍咸味沙拉酱的做法。
1 将蛋黄与鸡蛋分开。
2 将蛋黄放入搅拌桶中,加入糖打散。
3 加入2汤匙葡萄籽油,用电动打蛋器打至蛋液和油完全乳化。
4 重复上述步骤,每次只加入2汤匙葡萄籽油。耐心点。当酱汁变得非常粘稠时,加入5克白醋搅打均匀,酱汁变稀,然后加入2汤匙葡萄籽油继续搅打。

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