黑胡椒红酒牛排是我们去吃西餐时点的最多的食物，也是很受欢迎的，但是说到这种食物的制作，很多人会觉得比较难，因为大大多数人在吃这种食物的时候，都会选择在外面吃，所以现在我就为大家分析和介绍一下黑胡椒红酒牛排的做法。
成分 去骨牛排 山药 胡萝卜 洋葱 黄油 胡椒 天竺葵 黑胡椒 红酒 芹菜 大蒜 黑胡椒 百里香
实践
1.先做红酒牛肉汁
2. 将大蒜、牛骨（或牛筋）、洋葱丝、胡萝卜块、芹菜和黑白胡椒放入烤箱，180℃烤30分钟
3. 倒入一个大锅，加入红酒、百里香、月桂叶，小火炖1小时，然后加入1罐亨氏番茄酱（需要小火炒至颜色变深，这样整锅汤会变黑）变成漂亮的咖啡红），继续煮至浓稠，过滤掉所有食材，保留汤汁
4. 用胡椒粉和少许盐腌制T骨牛排
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