吃红酒牛排可以说是一种大众化的食物，而不管是红酒还是牛排，其实适当健康的食用对我们的身体健康和营养补充是非常有好处的，所以大家还是要了解和学习一下看看如何以及如何制作它，这样我们就可以轻松地为自己DIY这些美味佳肴。
成分 去骨牛排 山药 胡萝卜 洋葱 黄油 胡椒 天竺葵 黑胡椒 红酒 芹菜 大蒜 黑胡椒 百里香
实践
1.先做红酒牛肉汁
2. 将大蒜、牛骨（或牛筋）、洋葱丝、胡萝卜块、芹菜和黑白胡椒放入烤箱，180℃烤30分钟
3. 倒入一个大锅，加入红酒、百里香、月桂叶，小火炖1小时，然后加入1罐亨氏番茄酱（需要小火炒至颜色变深，这样整锅汤会变黑）变成漂亮的咖啡红），继续煮至浓稠，过滤掉所有食材，保留汤汁
4. 用胡椒粉和少许盐腌制T骨牛排
5. 山药去皮放入保鲜袋中，放入微波炉中4分钟，取出，磨成泥，加入黄油，少许盐和百里香拌匀成泥薯
6.胡萝卜和洋葱切片
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