下奶丝瓜汤怎么做

丝瓜汤是生活中很常见的一道菜，而这道菜基本上家家户户都会做。丝瓜汤很适合夏天吃。夏季天气炎热，身体的味觉和消化能力较差。因此，丝瓜汤是一道汤菜，既能提高口感，又能清凉降火。牛奶丝瓜汤的功效还是很多的，对人体皮肤和抗衰老都有很好的效果。

材料：鸡蛋2个、丝瓜1个、葱2个

鸡蛋打散+少许盐，丝瓜切片，大蒜切小块，热锅倒入蛋液，热油，煎至两面金黄，填入小块，放入丝瓜块底油快速翻炒两分钟，倒入鸡蛋块，翻炒均匀后加入适量的水，放入洋葱大火煮沸，加盐调味。

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