排骨黑豆汤是现在很受欢迎的食物，而且营养价值也很高。黑豆也叫黑豆。它们具有高蛋白、低热量的特点。一般外皮是黑色的，但里面的字是绿色或黄色的，排骨是补肾养血的好食材。它们对产后便秘和肾虚非常有帮助。再来说说排骨黑豆汤的做法。
1、准备工作：将大黑豆提前用水浸泡（浸泡6小时以上），排骨洗净。
2. 将排骨放入冷水锅中，大火煮沸
3.锅烧开后，还在大火上，方便撇去浮沫。
4.然后将排骨和汤倒入电磁紫砂锅中。
5. 加入黑豆，煮5-6小时。最后加盐调味。
6.吃的时候放一些切碎的香菜或韭菜。
排骨黑豆汤含有丰富的蛋白质，还有碳水化合物、维生素B和胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高。为了活血解毒的效果，吃的时候放一些切碎的香菜或韭菜。
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